Schlagwort-Archive: Rudi Sodamin

Holland America will mit regionalen Spezialitäten aufwarten

Holland America Line (HAL) überarbeitet seine Menüs, um regionale Einflüsse stärker zu gewichten. Sie werden derzeit auf Schiffen in den Fahrtgebieten Mexiko und Karibik eingeführt, weitere sollen folgen.

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Eurodam: Tamarind-Speisekarte jetzt komplett

Nach den Suppen und Vorspeisen hat die Holland America Line jetzt auch die Hauptgerichte sowie Desserts auf der Speisekarte des Spazialitätenrestaurants Tamarind veröffentlicht.

Eurodam: Auszüge der Tamarind-Speisekarte veröffentlicht

Wenn eine Reederei für ihr neues Flaggschiff schon die Speisekarte vorstellt, in das eine sicheres Zeichen dafür, dass beim Bau nicht mehr allzuviel schief gehen kann. In dieser vorteilhaften Lage ist jetzt offenbar die Holland America Line (HAL) mit der Eurodam.

Rudi Sodamin, kulinarischer Berater des Unternehmens, präsentiert im Eurodam News Blog einen Auszug der Speisekarte des neuen Spezialitätenrestaurants Tamarind. Dort wird asiatische Küche angeboten.

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